Gourmet crostoni: krispiga, krämiga och oemotståndliga
Upptäck receptet på gourmet crostoni: en perfekt blandning av krispighet, krämighet och intensiva smaker. Perfekt för en läcker aperitif eller en snabb lunch!
Ingredienser
- Skivor av lantbröd
4enheter4enheter - Soltorkade tomater i olja
6enheter6enheter - Krämig och mild crescenza
180g180g - Oliver i saltlakeefter smak
- Extra jungfruolivoljaefter smak
- Saltefter smak
- Färsk oreganoefter smak
Köpbara produkter
Soltorkade tomater i olja 314g.
1 produkt1 produkt kr 48,22Oliver i saltlake 314 gr.
1 produkt1 produkt kr 38,36Extra jungfruolivolja från Apulien 250 ml
1 produkt1 produkt kr 58,09
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Värm upp en grillpanna eller en non-stick stekpanna tills den blir het.
- STEG 2 AV 6
Grilla skivorna av lantbröd på båda sidor tills de är gyllenbruna.
- STEG 3 AV 6
Skär crescenzan i skivor och fördela den jämnt på de varma crostonierna.
- STEG 4 AV 6
Lägg till några skivor soltorkade tomater i olja.
- STEG 5 AV 6
Garnera med oliver i saltlake, en skvätt extra jungfruolivolja och färsk oregano.
- STEG 6 AV 6
Servera med en iskall prosecco och njut av varje tugga.
Tips
Grillpanna eller non-stick stekpanna
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Det är bäst att njuta av dem nygjorda, men om det blir över kan du förvara dem i några timmar i rumstemperatur.
Mer information
Du kan använda durumvete- eller fullkornsbröd för en mer rustik smak. För en mer distinkt smak, gnid en vitlöksklyfta på det varma brödet innan du lägger på crescenzan.
Ursprung
Italia, Puglia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 271,85 |
| Kolhydrater (g) | 42,68 |
| varav socker (g) | 23,09 |
| Fett (g) | 5,22 |
| varav mättat fett (g) | 2,31 |
| Proteiner (g) | 12,48 |
| Fiber (g) | 7,54 |
| Rea (g) | 0,25 |
- Proteiner12,48g·18%
- Kolhydrater42,68g·63%
- Fett5,22g·8%
- Fiber7,54g·11%