Upptäck receptet på orecchiette Pugghia med ricotta, citron och hasselnötskräm. En fräsch och doftande rätt som tar med den autentiska smaken av Puglia!
Krossa ricottan på en tallrik och blanda med salt, peppar och rivet citronskal.
Koka orecchiette i rikligt med saltat vatten och häll av dem al dente.
Blanda orecchiette med ricotta, tillsätt en matsked av kokvattnet för att få en mjuk kräm.
Servera och komplettera med en nypa citronskal och hasselnötskräm.
Servera genast och njut av den autentiska smaken av Puglia!
Receptet skapat av Valeria från CucinaVistaMare.
Italy, Puglia
| Energi (kcal) | 100,69 |
| Kolhydrater (g) | 1,74 |
| varav socker (g) | 1,64 |
| Fett (g) | 8,87 |
| varav mättat fett (g) | 2,39 |
| Proteiner (g) | 3,18 |
| Fiber (g) | 0,85 |
| Rea (g) | 0,02 |
