Tuduu
Spaghetti med fetaostkräm, speck och fikonmarmelad

Spaghetti med fetaostkräm, speck och fikonmarmelad

@pugghia

Recept på spaghetti med fetaostkräm, krispigt speck och den hemliga ingrediensen från Pugghia: fikonmarmelad. En oemotståndlig gourmeträtt!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 15 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Spaghetti250g
  • Feta200g
  • Speck100g
  • Fikonmarmelad Pugghia
    Fikonmarmelad pugghiaefter smak
  • Svartpepparefter smak

Köpbara produkter

  • Extra fikonmarmelad 300 g.

    Extra fikonmarmelad 300 g.

    1 produkt
    kr 54,80

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Skär speck i strimlor och stek det i en panna tills det blir krispigt.

  2. STEG 2 AV 5

    Under tiden, koka spaghettin i rikligt med saltat vatten.

  3. STEG 3 AV 5

    Ta bort speck och i samma panna, koka fetaosten i tärningar med lite kokvatten tills du får en kräm.

  4. STEG 4 AV 5

    Häll av spaghettin och blanda den med fetaostkrämen och en del av det krispiga specket. Tillsätt peppar.

  5. STEG 5 AV 5

    Lägg upp på tallrik och tillsätt fikonmarmelad och det återstående krispiga specket.

Allmän information

Mer information

Fikonmarmeladen från Pugghia ger en oemotståndlig sötma som balanserar den salta smaken av speck och feta.

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)301
Kolhydrater (g)33,69
varav socker (g)1,64
Fett (g)11,7
varav mättat fett (g)6,29
Proteiner (g)16,96
Fiber (g)0,77
Rea (g)0,8
  • Proteiner
    16,96g·27%
  • Kolhydrater
    33,69g·53%
  • Fett
    11,7g·19%
  • Fiber
    0,77g·1%