En italiensk frukost som möter internationell stil: krispigt rustikt bröd, mosad mogen avokado, Parmigiano Vacca Bruna 24 månader och en touch av frön efter smak. Perfekt för att börja dagen med smak och energi!
Rosta brödskivorna i en non-stick panna eller brödrost i 2 minuter för att göra dem krispiga.
Skala avokadon, ta bort kärnan och mosa fruktköttet i en skål med en gaffel.
Krydda med olja, citronsaft, salt och peppar. Blanda väl.
Bred den mosade avokadon på de rostade brödskivorna.
Strö över riven eller tunt skivad Parmigiano Reggiano Vacca Bruna 24 månader.
Dekorera med blandade frön och färska persiljeblad.
Tillsätt en strimma Akaciahonung eller några droppar Citrongele för en oväntad och raffinerad touch.
För en oväntad och raffinerad touch
Montera vid servering för att behålla krispigheten. Rostat bröd: upp till 1 dag i lufttät behållare. Mosad avokado: högst 2 timmar i kylskåp med plastfolie i kontakt för att undvika oxidation.
Italia
| Energi (kcal) | 281,33 |
| Kolhydrater (g) | 14,93 |
| varav socker (g) | 1,54 |
| Fett (g) | 19,54 |
| varav mättat fett (g) | 4,01 |
| Proteiner (g) | 10,94 |
| Fiber (g) | 2,79 |
| Rea (g) | 0,2 |
