En överraskande dessert: den naturliga sötman från Medjoul-dadlar möter den fräscha krämigheten hos getost, mandlarnas krispighet och den högfjällsblommiga doften av rododendronhonung. En tugga, tusen känslor!
Skär dadlarna längs med, ta bort kärnan utan att dela dem helt.
Lägg en generös bit mixad getost och en hel mandel i varje dadel.
Placera dadlarna på ett serveringsfat. Ringla lite rododendronhonung över varje dadel och dekorera med färska timjan- eller myntablad.
Förvara täckt i kylskåp i högst 1 dag. Ta ut 10 minuter innan servering.
Italia, Toscana
| Energi (kcal) | 201,12 |
| Kolhydrater (g) | 19,86 |
| varav socker (g) | 19,68 |
| Fett (g) | 11,1 |
| varav mättat fett (g) | 0,92 |
| Proteiner (g) | 5,05 |
| Fiber (g) | 3,26 |
