Tuduu
Getostmousse med mandel

Getostmousse med mandel

@vandelli-formaggi

En raffinerad och lätt dessert där den delikata krämigheten hos getosten kombineras med krispigheten hos de rostade mandlarna, för en mousse med en unik och naturlig smak, perfekt att servera med söta kex eller färsk frukt.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Getost
    Getost250g
  • Vispgrädde40mL
  • Florsocker40g
  • Akaciahonung20g
  • Skivade mandlar60g
  • Vaniljpulverefter behov
  • Söta kex eller torra kakorefter behov

Köpbara produkter

  • 1 produkt
    kr 75,49
  • LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    LE PURISSIME FRUTTI DI BOSCO

    kr 76,58

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Rosta de skivade mandlarna i en stekpanna i 2-3 minuter tills de är gyllenbruna. Låt svalna.

  2. STEG 2 AV 6

    I en mixer, arbeta getosten med honung, grädde, florsocker och vanilj om så önskas tills du får en mjuk kräm.

  3. STEG 3 AV 6

    Överför moussen till ett serveringsfat och forma den till en kupol.

  4. STEG 4 AV 6

    Täck hela ytan med de rostade mandlarna och tryck dem lätt för att få dem att fästa.

  5. STEG 5 AV 6

    Ställ i kylskåp i minst 1 timme.

  6. STEG 6 AV 6

    Servera moussen skuren i skivor, åtföljd av söta kex eller torra kakor.

Tips

  • För att följa med

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)173,56
Kolhydrater (g)15,13
varav socker (g)14,9
Fett (g)11,02
varav mättat fett (g)2,37
Proteiner (g)3,5
Fiber (g)1,86
  • Proteiner
    3,5g·11%
  • Kolhydrater
    15,13g·48%
  • Fett
    11,02g·35%
  • Fiber
    1,86g·6%