Pecorino il tenero med honung och rosmarin
En gourmetförrätt som framhäver den autentiska smaken av Pecorino Il Tenero: färska ostkuber, förgyllda med en stråle gyllene honung och en kvist rosmarin. En harmonisk kombination av sötma och örtiga dofter, perfekt för raffinerade aperitifer, provsmakningar eller som en överraskande entré. Prova att kombinera med Kastanjehonung eller Akaciahonung för att anpassa den aromatiska tonen efter din smak!
Ingredienser
- Pecorino il tenero
200g200g - Akaciahonung
20g20g - Färsk rosmarin
1enhet1enhet - Svartpepparefter smak
Köpbara produkter
1 produkt1 produkt kr 398,22Akaciahonung
1 produkt1 produkt kr 109,40
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Skär Pecorino Il Tenero i jämna kuber och lägg dem på ett serveringsfat.
- STEG 2 AV 4
Ringla en tunn stråle honung över varje kub.
- STEG 3 AV 4
Dekorera med färska rosmarinnålar och en lätt malning av svartpeppar.
- STEG 4 AV 4
Servera omedelbart, med extra honung vid sidan för dem som önskar en sötare smak.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp, täckt, upp till 1 dag. Serveras vid rumstemperatur för att framhäva aromer och konsistens.
Ursprung
Italia, Lazio
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 298,69 |
| Kolhydrater (g) | 9,37 |
| varav socker (g) | 9,37 |
| Fett (g) | 21,38 |
| varav mättat fett (g) | 11,2 |
| Proteiner (g) | 16,61 |
| Fiber (g) | 2,41 |
| Rea (g) | 1,14 |
- Proteiner16,61g·33%
- Kolhydrater9,37g·19%
- Fett21,38g·43%
- Fiber2,41g·5%