Den unika aroman av Citrons från Syrakusa IGP kombineras med det värdefulla saltet från WWF Trapani naturreservat för att berika alla dina rätter, från fisk till grönsaker, från spannmål till baljväxter. Med vårt citronsalt från Syrakusa IGP hyllar vi en av de många agro-livsmedelsspecialiteterna från vår region. Den torkade zesten av denna värdefulla citrusfrukt, kombinerad med havssalt från WWF Trapani naturreservat, berikar dina rätter med en oemotståndlig arom. Den unika aroman av Citrons från Syrakusa IGP Citronsaltet från Syrakusa IGP Sötma Evasioni är en lyxig och väldoftande krydda. Zesten från Femminello-citronen, som odlas på Syrakusas landsbygd, är känd över hela världen för sin rikedom av högkvalitativa eteriska oljor. Användningen av ekologiska citriner gör denna krydda ännu mer hälsosam. Det värdefulla havssaltet från WWF:s naturreservat i Trapani. Med våra salter stödjer vi saltverken i Trapani och Paceco, bland de sista produktiva som återstår i Sicilien och en värdefull skatt av landskaps-, arkitektoniska och etnoantropologiska värden. Denna ingrediens har också hälsofördelar: jämfört med andra koksalter innehåller havssaltet från Trapani mer kalium och magnesium och mindre natriumklorid.