Beteckning: Taurasi DOCG Riserva Druva: 100% Aglianico Namn: Aglianico Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionområde: Sant’Angelo All’Esca (AV), Kampanien, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna med sen skörd, maceration i naturligt svalt klimat med kontrollerad temperatur i över 2 veckor. Lagringen sker i ekfat från Slavonien på 550 och 750 liter i över 24 månader, sedan i flaska i minst 12 månader. Färgen är röd med granatröda nyanser. Näsan känner av florala och mogna fruktaromer, med inslag av bär. I munnen är den tanninrik, silkeslen och omslutande, som maximalt uttrycker kvaliteterna hos Aglianico. Taurasi är helt framtagen från en vingård av Aglianico-druvor belägen just i kommunen som ger namn åt vinet. Rekommenderad kombination med köttiga förrätter eller risotto, röd kött, stekar, grillat, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
Kostnader på kr217,91, gratis från kr1 084,05
Pris inklusive moms
Beteckning: Taurasi DOCG Riserva Druva: 100% Aglianico Namn: Aglianico Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionområde: Sant’Angelo All’Esca (AV), Kampanien, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna med sen skörd, maceration i naturligt svalt klimat med kontrollerad temperatur i över 2 veckor. Lagringen sker i ekfat från Slavonien på 550 och 750 liter i över 24 månader, sedan i flaska i minst 12 månader. Färgen är röd med granatröda nyanser. Näsan känner av florala och mogna fruktaromer, med inslag av bär. I munnen är den tanninrik, silkeslen och omslutande, som maximalt uttrycker kvaliteterna hos Aglianico. Taurasi är helt framtagen från en vingård av Aglianico-druvor belägen just i kommunen som ger namn åt vinet. Rekommenderad kombination med köttiga förrätter eller risotto, röd kött, stekar, grillat, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
