Beteckning: Taurasi DOCG Riserva Druvsort: 100% Aglianico Namn: Aglianico Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna med sen skörd, maceration i naturligt svalt klimat vid kontrollerad temperatur i över 2 veckor. Lagringen sker i ekfat från Slavonien på 550 och 750 liter i över 24 månader, sedan i flaska i minst 12 månader. Färgen är röd med granatröda nyanser. I doften känner man blommiga och mogna frukter med inslag av bär. I smaken är den tanninrik, silkeslen och fyllig, vilket maximalt uttrycker egenskaperna hos Aglianico. Taurasi är renodlat framställd från en vinodling av Aglianico-druvor som ligger just i kommunen där vinets namn har sitt ursprung. Rekommenderats till pasta med kött eller risotto, rött kött, rostade rätter, grillat, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C
Beteckning: Taurasi DOCG Riserva Druvsort: 100% Aglianico Namn: Aglianico Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, manuell skörd av druvorna med sen skörd, maceration i naturligt svalt klimat vid kontrollerad temperatur i över 2 veckor. Lagringen sker i ekfat från Slavonien på 550 och 750 liter i över 24 månader, sedan i flaska i minst 12 månader. Färgen är röd med granatröda nyanser. I doften känner man blommiga och mogna frukter med inslag av bär. I smaken är den tanninrik, silkeslen och fyllig, vilket maximalt uttrycker egenskaperna hos Aglianico. Taurasi är renodlat framställd från en vinodling av Aglianico-druvor som ligger just i kommunen där vinets namn har sitt ursprung. Rekommenderats till pasta med kött eller risotto, rött kött, rostade rätter, grillat, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C
Kostnader på kr219,70, gratis från kr828,00
