Beteckning: Langhe DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Langhe Nebbiolo Alkohol: 14° Förpackning: 0,75L Produktionområde: Neive (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, alkoholisk jäsning i rotofermentatorer i cirka en vecka och malolaktisk jäsning i barriques. Lagringen sker i andra passage barriques i cirka 12 månader, sedan i stål och buteljeras utan filtrering i 2 månader. Färgen är granatröd. På näsan är den bred och genomträngande, med inslag av färsk frukt, viol och ros. I munnen har den en mjuk ingång, med milda men bestående tanniner. Rekommenderad kombination med köttiga första rätter eller risotto, röda kött, stekar och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Kostnader på kr217,91, gratis från kr1 084,05
Pris inklusive moms
Beteckning: Langhe DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Langhe Nebbiolo Alkohol: 14° Förpackning: 0,75L Produktionområde: Neive (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, alkoholisk jäsning i rotofermentatorer i cirka en vecka och malolaktisk jäsning i barriques. Lagringen sker i andra passage barriques i cirka 12 månader, sedan i stål och buteljeras utan filtrering i 2 månader. Färgen är granatröd. På näsan är den bred och genomträngande, med inslag av färsk frukt, viol och ros. I munnen har den en mjuk ingång, med milda men bestående tanniner. Rekommenderad kombination med köttiga första rätter eller risotto, röda kött, stekar och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
