Denominering: Franciacorta DOCG Druvsammansättning: 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero Alkoholhalt: 12,5° Produktionsområde: Capriolo (BS), Lombardiet, Italien Druvorna pressas försiktigt, jäsning sker i ståltankar och små ekfat vid kontrollerad temperatur. Efter jäsningen hålls vinet i kontakt med jästfällningen genom en batonage-process. Därefter förbereds Franciacorta för tirage, vilket startar den andra jäsningen i flaskan och lagringen på jästfällningen i genomsnitt i 24 månader. Färgen är halmgul med gyllene reflexer och mycket fin perlage. Doften är frisk med toner av rostat bröd, jäst och mineraler. Vinet är stabilt och välbalanserat, smakrikt och djupt, och avslutas mjukt med rostade och mineraliska nyanser.
Kostnader på kr0,00, gratis från kr75,00
Denominering: Franciacorta DOCG Druvsammansättning: 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero Alkoholhalt: 12,5° Produktionsområde: Capriolo (BS), Lombardiet, Italien Druvorna pressas försiktigt, jäsning sker i ståltankar och små ekfat vid kontrollerad temperatur. Efter jäsningen hålls vinet i kontakt med jästfällningen genom en batonage-process. Därefter förbereds Franciacorta för tirage, vilket startar den andra jäsningen i flaskan och lagringen på jästfällningen i genomsnitt i 24 månader. Färgen är halmgul med gyllene reflexer och mycket fin perlage. Doften är frisk med toner av rostat bröd, jäst och mineraler. Vinet är stabilt och välbalanserat, smakrikt och djupt, och avslutas mjukt med rostade och mineraliska nyanser.
