Beteckning: Chianti Classico DOCG Druva: 97% Sangiovese, 3% Canaiolo Namn: Riserva le Baròncole Alkohol: 15° Format: 1,5L Produktionområde: Gaiole in Chianti (SI), Toscana, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt. Fermentering och maceration utförs i cement- och ståltankar i cirka 18/20 dagar. Lagringen i franska ekfat och -tunnor, under en tidsperiod som varierar, beroende på vinets egenskaper, från 16 till 20 månader. Efter buteljering följer lagring i glas i cirka 6 månader. Färgen är intensiv röd. På näsan finns det toner av mogen frukt, bärsylt, grafitnoter och vissnande violett, mycket komplex. I munnen är det kroppigt och mycket smakrikt, med toner som skiftar från vanilj till peppar, välbalanserat. Rekommenderat parning med pasta med köttragu eller risotto, röd kött, rostade rätter, vilt, grytor och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C Denna flaska kommer från privata samlingar, restauranger, vinbutiker eller handlare av sällsynta viner. Trots att den har kontrollerats kan vi inte garantera att vinet är perfekt bevarat efter så många år. Vi garanterar att flaskans skick är det som beskrivs i produktbladet. Försäljningen av denna flaska är därför föremål för klausulen 'som sett och gillat'.
Kostnader på kr218,70, gratis från kr1 088,01
Pris inklusive moms
Beteckning: Chianti Classico DOCG Druva: 97% Sangiovese, 3% Canaiolo Namn: Riserva le Baròncole Alkohol: 15° Format: 1,5L Produktionområde: Gaiole in Chianti (SI), Toscana, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt. Fermentering och maceration utförs i cement- och ståltankar i cirka 18/20 dagar. Lagringen i franska ekfat och -tunnor, under en tidsperiod som varierar, beroende på vinets egenskaper, från 16 till 20 månader. Efter buteljering följer lagring i glas i cirka 6 månader. Färgen är intensiv röd. På näsan finns det toner av mogen frukt, bärsylt, grafitnoter och vissnande violett, mycket komplex. I munnen är det kroppigt och mycket smakrikt, med toner som skiftar från vanilj till peppar, välbalanserat. Rekommenderat parning med pasta med köttragu eller risotto, röd kött, rostade rätter, vilt, grytor och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C Denna flaska kommer från privata samlingar, restauranger, vinbutiker eller handlare av sällsynta viner. Trots att den har kontrollerats kan vi inte garantera att vinet är perfekt bevarat efter så många år. Vi garanterar att flaskans skick är det som beskrivs i produktbladet. Försäljningen av denna flaska är därför föremål för klausulen 'som sett och gillat'.
