Asiago får sitt namn från det vicentinska höglandet som har många kvalitetsbetesmarker med blomstrande vegetation och fina hö. Den är producerad med kossmjölk och har en halvkokt pasta. Det är en typisk och gammal ost vars historia går tillbaka till omkring år 1000, producerad av keltiska folk. Lagringen av denna ost är 12 månader och dess pasta är särskilt kompakt och hård. Den doftar av mångblommig honung och smält smör. I munnen är den smakrik, salt, söt med en mycket behaglig eftersmak av mandelmjölk.
Kostnader på kr316,46, gratis från kr2 299,50
Pris inklusive moms
Asiago får sitt namn från det vicentinska höglandet som har många kvalitetsbetesmarker med blomstrande vegetation och fina hö. Den är producerad med kossmjölk och har en halvkokt pasta. Det är en typisk och gammal ost vars historia går tillbaka till omkring år 1000, producerad av keltiska folk. Lagringen av denna ost är 12 månader och dess pasta är särskilt kompakt och hård. Den doftar av mångblommig honung och smält smör. I munnen är den smakrik, salt, söt med en mycket behaglig eftersmak av mandelmjölk.
