Osten från getmjölk framställs med den klassiska sura ostmassan baserad på löpe, inokulerad med Penicillium roqueforti. Efter saltning mognar osten i cirka en månad omsluten av röda skogsbär, vinbär, hallon, björnbär och blåbär.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Osten från getmjölk framställs med den klassiska sura ostmassan baserad på löpe, inokulerad med Penicillium roqueforti. Efter saltning mognar osten i cirka en månad omsluten av röda skogsbär, vinbär, hallon, björnbär och blåbär.
