Blu di Capra från Casara är gjord på fin mjölk från getter i Lessinia. En getost som för att bli blåmögelost får tillsatt mycelium av Penicillium Roqueforti som ger den typiska blåmögelkaraktären. Osten lagras i cirka 90 dagar under vilka massan blir krämig och behagligt söt och syrlig, med en fin arom.
kr 123,62
Beskrivning
Blu di Capra från Casara är gjord på fin mjölk från getter i Lessinia. En getost som för att bli blåmögelost får tillsatt mycelium av Penicillium Roqueforti som ger den typiska blåmögelkaraktären. Osten lagras i cirka 90 dagar under vilka massan blir krämig och behagligt söt och syrlig, med en fin arom.
Ingredienser
Pastöriserad helmjölk från get, salt, löpe, mjölksyrabakterier, utvalda P. Roccheforti och S.Cervisae. Allergener: mjölk och laktos Hållbarhet: 90 dagar ;
Kan innehålla: Mjölk
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar