En trevlig och mycket god bitost som La Casara har producerat och framgångsrikt positionerar på marknaden. Den fås från pastöriserad komjölk och erhålls från en morgonostmassa samt har alla egenskaper av färskhet och krämighet. Brontolon på venetianska betyder grinig. Vem minns den berömda komedin av Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Tja, detta kommer från det faktum att under mjölksyragärning är den särskilt livlig och faktiskt är degen sedan särskilt öppen. Den karakteristiska vita och svarta färgningen på ytan påminner om klädet hos korna från alpfjällen där den kommer ifrån.
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
En trevlig och mycket god bitost som La Casara har producerat och framgångsrikt positionerar på marknaden. Den fås från pastöriserad komjölk och erhålls från en morgonostmassa samt har alla egenskaper av färskhet och krämighet. Brontolon på venetianska betyder grinig. Vem minns den berömda komedin av Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Tja, detta kommer från det faktum att under mjölksyragärning är den särskilt livlig och faktiskt är degen sedan särskilt öppen. Den karakteristiska vita och svarta färgningen på ytan påminner om klädet hos korna från alpfjällen där den kommer ifrån.
