En trevlig och mycket god bitost som La Casara har producerat och framgångsrikt positionerar på marknaden. Från pastöriserad komjölk får man en morgonostmassa och den har alla kännetecken för färskhet och krämighet. Brontolon på venetianska betyder grumpy. Vem minns den berömda komedin av Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Tja, detta kommer från att under mjölksyragjäsningen är den särskilt livlig och faktiskt har pastan sedan en särskilt ögonliknande struktur. Oföränderlig är dess vita och svarta bitar på ytan som återfinns i mönstret på korna från fjället där den kommer ifrån.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
En trevlig och mycket god bitost som La Casara har producerat och framgångsrikt positionerar på marknaden. Från pastöriserad komjölk får man en morgonostmassa och den har alla kännetecken för färskhet och krämighet. Brontolon på venetianska betyder grumpy. Vem minns den berömda komedin av Goldoni "Sior Todaro Brontolon"? Tja, detta kommer från att under mjölksyragjäsningen är den särskilt livlig och faktiskt har pastan sedan en särskilt ögonliknande struktur. Oföränderlig är dess vita och svarta bitar på ytan som återfinns i mönstret på korna från fjället där den kommer ifrån.
