Cimbri är ett germanskt folk som kom från Bayern runt 1300 till Verona, i Veneto. Mest herdar och bönder, vedhuggare och enkla fåruppfödare. Verona var vid den tiden styrt av Scaligeri, stora ägare av Brogne-får som producerade fin ull. De bad Cangrande della Scala om hjälp och fick möjligheten att styra flockarna på Lessini-bergen, som då var öde, och styra även territoriet. Än idag kan man se de steniga malgharna byggda med den gamla bayerska snickeritekniken. Med dem föddes också aktiviteten att producera ost som har kvarstått i traditionen med hur Monte Veronese DOP bereds. En mycket tilltalande och unik ost.
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Cimbri är ett germanskt folk som kom från Bayern runt 1300 till Verona, i Veneto. Mest herdar och bönder, vedhuggare och enkla fåruppfödare. Verona var vid den tiden styrt av Scaligeri, stora ägare av Brogne-får som producerade fin ull. De bad Cangrande della Scala om hjälp och fick möjligheten att styra flockarna på Lessini-bergen, som då var öde, och styra även territoriet. Än idag kan man se de steniga malgharna byggda med den gamla bayerska snickeritekniken. Med dem föddes också aktiviteten att producera ost som har kvarstått i traditionen med hur Monte Veronese DOP bereds. En mycket tilltalande och unik ost.
