Denna råmjölksost från ko är resultatet av föreningen mellan två stora traditioner: den mejeriska traditionen i Dolomiterna i Belluno och den romagnolska infossningstekniken. Den produceras i Dolomiterna i Belluno, vilket garanterar en produkt med unika organoleptiska egenskaper. Efter en lagring på över 12 månader genomgår osten en ytterligare mognad på 3 månader i en anaerob miljö, i de typiska tufafossarna i Sogliano al Rubicone. Det slutgiltiga resultatet är en ost med ett exceptionellt aromatiskt och smakligt profil, med en intensiv, behaglig och långvarig smak. 'TRE EFFE' åberopar vikten av Fodret, Doften och Fossarna, som ger produkten dess unika identitet.
Denna råmjölksost från ko är resultatet av föreningen mellan två stora traditioner: den mejeriska traditionen i Dolomiterna i Belluno och den romagnolska infossningstekniken. Den produceras i Dolomiterna i Belluno, vilket garanterar en produkt med unika organoleptiska egenskaper. Efter en lagring på över 12 månader genomgår osten en ytterligare mognad på 3 månader i en anaerob miljö, i de typiska tufafossarna i Sogliano al Rubicone. Det slutgiltiga resultatet är en ost med ett exceptionellt aromatiskt och smakligt profil, med en intensiv, behaglig och långvarig smak. 'TRE EFFE' åberopar vikten av Fodret, Doften och Fossarna, som ger produkten dess unika identitet.
Kostnader på kr317,61, gratis från kr2 307,90
Pris inklusive moms
