Typisk produkt från Po-sänkan, Grana Padano DOP från Agriform SCA är en fint kvalitet och utsökt ost, en symbol för gastronomisk excellens Made in Italy i hela världen. Tillverkad av delvis skummad mjölk, är det en semi-fet ost med hård, fint kornig pasta, vit eller halmgul i färgen, omgiven av en hård, slät och tjock skorpa av mörkgul färg. Den har en väldoftande arom och en verkligen karakteristisk och långvarig smak. Produktionsområdet för Grana Padano DOP sträcker sig över hela norra Italien och överensstämmer till stor del med regionen Po-sänkan i de områden som ligger norr om floden Po. Det omfattar faktiskt hela fem regioner, från Piemonte till Veneto och Emilia Romagna. I sin oföränderliga smak bär Grana Padano DOP århundraden av historia som har sitt ursprung på 1100-talet i hjärtat av Po-sänkan, ett område som har dikats av cistercienser och benediktiner, uppfinnare och förvaltare av det autentiska receptet, som har förblivit oförändrat fram till i dag. År 1954 inrättades konsortiet för skydd av Grana Padano som 1996 fick DOP från Europeiska gemenskapen. För närvarande är Grana Padano den mest sålda italienska DOP-osten i världen! Denna Grana Padano DOP är lagrad i över 20 månader (upp till 24 månader), en egenskap som gör den till en av varianterna bland de medellagrat ostarna. Ansvarig operatör: mn448
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Typisk produkt från Po-sänkan, Grana Padano DOP från Agriform SCA är en fint kvalitet och utsökt ost, en symbol för gastronomisk excellens Made in Italy i hela världen. Tillverkad av delvis skummad mjölk, är det en semi-fet ost med hård, fint kornig pasta, vit eller halmgul i färgen, omgiven av en hård, slät och tjock skorpa av mörkgul färg. Den har en väldoftande arom och en verkligen karakteristisk och långvarig smak. Produktionsområdet för Grana Padano DOP sträcker sig över hela norra Italien och överensstämmer till stor del med regionen Po-sänkan i de områden som ligger norr om floden Po. Det omfattar faktiskt hela fem regioner, från Piemonte till Veneto och Emilia Romagna. I sin oföränderliga smak bär Grana Padano DOP århundraden av historia som har sitt ursprung på 1100-talet i hjärtat av Po-sänkan, ett område som har dikats av cistercienser och benediktiner, uppfinnare och förvaltare av det autentiska receptet, som har förblivit oförändrat fram till i dag. År 1954 inrättades konsortiet för skydd av Grana Padano som 1996 fick DOP från Europeiska gemenskapen. För närvarande är Grana Padano den mest sålda italienska DOP-osten i världen! Denna Grana Padano DOP är lagrad i över 20 månader (upp till 24 månader), en egenskap som gör den till en av varianterna bland de medellagrat ostarna. Ansvarig operatör: mn448
