Koppen är en speciell typ av charkprodukter typisk för området Emilia Romagna och speciellt för Parma och Piacenza. Denna kopp produceras i Parma med högkvalitativ fläskkött och åldras sedan i vinkällarna hos mejeriet La Casara i Roncà av familjen Roncolato. Åldringen sker genom att rödvin kommer i kontakt med koppen som redan har mognat i 6 månader. På så sätt tränger vinet mycket mer in genom cellosmos in i köttmassan, vilket gör den särskilt mör och aromatisk med mycket behagliga typiska aromer. Det rödvin som används är det typiska från Valpolicella.
Koppen är en speciell typ av charkprodukter typisk för området Emilia Romagna och speciellt för Parma och Piacenza. Denna kopp produceras i Parma med högkvalitativ fläskkött och åldras sedan i vinkällarna hos mejeriet La Casara i Roncà av familjen Roncolato. Åldringen sker genom att rödvin kommer i kontakt med koppen som redan har mognat i 6 månader. På så sätt tränger vinet mycket mer in genom cellosmos in i köttmassan, vilket gör den särskilt mör och aromatisk med mycket behagliga typiska aromer. Det rödvin som används är det typiska från Valpolicella.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
