Ost baserad på getmjölk som läggs på korgar för att mogna under en period av 4 till 12 månader. Den får en intensiv och typisk doft av getmjölk som utvecklas mot torkad frukt och hasselnötter med mognaden. Konsistensen är initialt fast och mjuknar med mognaden. Söt och något kryddig med en fin sälta. Den 4 oktober 2025 vann Caprone det Första Priset på Caseus Veneti 2025.
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Ost baserad på getmjölk som läggs på korgar för att mogna under en period av 4 till 12 månader. Den får en intensiv och typisk doft av getmjölk som utvecklas mot torkad frukt och hasselnötter med mognaden. Konsistensen är initialt fast och mjuknar med mognaden. Söt och något kryddig med en fin sälta. Den 4 oktober 2025 vann Caprone det Första Priset på Caseus Veneti 2025.
