Floran på betesmarkerna i Lessinia anses vara en av de bästa i Europa tack vare närheten till Gardasjön. Alpostenostarna från dessa områden är särskilt aromatiska och gula. Malga Novezza tillverkas endast med sommarens mjölk från alpängar belägna mellan dessa berg och betesmarker. Lagrat från 4 till 12 månader, smaken är kraftfull, söt, salt, med en fin känsla av torkad frukt och en eftersmak av mandelmjölk. Mycket krämig i munnen.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Floran på betesmarkerna i Lessinia anses vara en av de bästa i Europa tack vare närheten till Gardasjön. Alpostenostarna från dessa områden är särskilt aromatiska och gula. Malga Novezza tillverkas endast med sommarens mjölk från alpängar belägna mellan dessa berg och betesmarker. Lagrat från 4 till 12 månader, smaken är kraftfull, söt, salt, med en fin känsla av torkad frukt och en eftersmak av mandelmjölk. Mycket krämig i munnen.
