Denna Monte Veronese DOP kan kallas "gammal". Tillverkad av rå komjölk och lagrad i 12-18 månader. Skorpan är tunn och elastisk och osten har en färg som varierar från pärlvitt till halmgult, särskilt under sommaren. Den har medelstora hål. Den doftar av multiflor honung och färskt smör. Smaken är intensiv och salt, med en fin smakbeständighet och en behaglig eftersmak.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Denna Monte Veronese DOP kan kallas "gammal". Tillverkad av rå komjölk och lagrad i 12-18 månader. Skorpan är tunn och elastisk och osten har en färg som varierar från pärlvitt till halmgult, särskilt under sommaren. Den har medelstora hål. Den doftar av multiflor honung och färskt smör. Smaken är intensiv och salt, med en fin smakbeständighet och en behaglig eftersmak.
