Detta är den medellagrade versionen av denna ost från Veronas berg, tillverkad uteslutande av opastöriserad komjölk och med halvkokt ostmassa. Den lagras i 6 till 8 månader. Skorpan är tunn och elastisk. Osten har en färg som varierar från vit till halmgul, särskilt under sommaren. Doften är mer intensiv med en fin känsla av gula blommor, färsk mjölk och en fin balans i smaken.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Detta är den medellagrade versionen av denna ost från Veronas berg, tillverkad uteslutande av opastöriserad komjölk och med halvkokt ostmassa. Den lagras i 6 till 8 månader. Skorpan är tunn och elastisk. Osten har en färg som varierar från vit till halmgul, särskilt under sommaren. Doften är mer intensiv med en fin känsla av gula blommor, färsk mjölk och en fin balans i smaken.
