Det är den medelålders versionen av denna ost från Veronesiska bergen, som produceras uteslutande med råmjölk från kor och har halvkokt pasta. Den lagras i 6 till 8 månader. Skorpan är tunn och elastisk. Pastan har en färg som varierar från vit till halmgul, särskilt under sommaren. Mer intensiv i dofterna, med en fin känsla av gula blommor, färsk mjölk och en fin balans på gommen.
Det är den medelålders versionen av denna ost från Veronesiska bergen, som produceras uteslutande med råmjölk från kor och har halvkokt pasta. Den lagras i 6 till 8 månader. Skorpan är tunn och elastisk. Pastan har en färg som varierar från vit till halmgul, särskilt under sommaren. Mer intensiv i dofterna, med en fin känsla av gula blommor, färsk mjölk och en fin balans på gommen.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
