Morlacco del Grappa 200g
Pris inklusive moms. Fraktkostnader beräknas vid kassan
Produkter köpta på Tuduu kan returneras inom 14 dagar från mottagandet, enligt EU-lagstiftningen. Returen bekostas av köparen och måste koordineras direkt med tillverkaren.
Beskrivning
Morlacco är en typisk venetiansk ost, särskilt från betesmarkerna på Monte Grappa. Denna topp, som blev känd för de heroiska händelserna under första världskriget, hade sedan tiden för den venetianska republiken sett bosättningen av balkanska folk, herdar och skogshuggare, som här började producera en enkel ost som fick sitt namn från deras ursprungsregion: Morlachia. Det är en ost gjord av rå, halvfet komjölk och en löpekoagulation. Därför är dess arom så intensiv och dess konsistens särskilt elastisk med en betydande hålighet.