Morlacco är en typisk ost från Veneto, särskilt från alperna vid Monte Grappa. Detta berg blev berömt för de heroiska händelserna under det stora kriget och hade under republiken Serenissima sett bosättning av balkanska folk, herdar och hantverkare som började producera en enkel ost som fick sitt namn från deras ursprungsregion: Morlachia. Det är en ost gjord av råmjölk från ko och en presamisk koagulering. Därför är dess arom så intensiv och dess konsistens särskilt elastisk med en fyllig ögonstruktur.
Kostnader på kr313,57, gratis från kr2 278,50
Pris inklusive moms
Morlacco är en typisk ost från Veneto, särskilt från alperna vid Monte Grappa. Detta berg blev berömt för de heroiska händelserna under det stora kriget och hade under republiken Serenissima sett bosättning av balkanska folk, herdar och hantverkare som började producera en enkel ost som fick sitt namn från deras ursprungsregion: Morlachia. Det är en ost gjord av råmjölk från ko och en presamisk koagulering. Därför är dess arom så intensiv och dess konsistens särskilt elastisk med en fyllig ögonstruktur.
