Pecorino Bagnolese scamosciato alle noci från Milk Coop är en verklig triumf av smaker och näringsämnen. Vi börjar med mjölken. Mjölken som används för att producera pecorinoost med valnötter kommer från Pecora Bagnolese, som även är känd som Malvizza. Äktheten hos produkten är just kopplad till dessa får! Anledningen? Malvizza-fåren får leva vilt och äter vad naturen erbjuder dem längs vägarna på de irpinska betesmarkerna. Och valnötterna? De ingår också i de irpinska odlingarna. Faktum är att Milk Coop:s grundläggande prioritet är Km 0. I ordets sanna bemärkelse! Tack vare den milda smaken av valnötter och deras hälsofrämjande egenskaper gör osten ännu mer speciell. En ytterligare tillsättning av proteiner, kalcium, fleromättade fetter och antioxidanter ger den scamosciato pecorinoosten med valnötter en mängd näringsämnen som är mycket bra för hälsan. Och det handlar inte bara om välbefinnande, utan också om njutning för gommen! Lagrad i cirka 3 månader har den scamosciato pecorinoosten med valnötter en mjuk och fuktig pasta med lätt ögning, som kontrasteras av valnötternas krispiga inslag.
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Pecorino Bagnolese scamosciato alle noci från Milk Coop är en verklig triumf av smaker och näringsämnen. Vi börjar med mjölken. Mjölken som används för att producera pecorinoost med valnötter kommer från Pecora Bagnolese, som även är känd som Malvizza. Äktheten hos produkten är just kopplad till dessa får! Anledningen? Malvizza-fåren får leva vilt och äter vad naturen erbjuder dem längs vägarna på de irpinska betesmarkerna. Och valnötterna? De ingår också i de irpinska odlingarna. Faktum är att Milk Coop:s grundläggande prioritet är Km 0. I ordets sanna bemärkelse! Tack vare den milda smaken av valnötter och deras hälsofrämjande egenskaper gör osten ännu mer speciell. En ytterligare tillsättning av proteiner, kalcium, fleromättade fetter och antioxidanter ger den scamosciato pecorinoosten med valnötter en mängd näringsämnen som är mycket bra för hälsan. Och det handlar inte bara om välbefinnande, utan också om njutning för gommen! Lagrad i cirka 3 månader har den scamosciato pecorinoosten med valnötter en mjuk och fuktig pasta med lätt ögning, som kontrasteras av valnötternas krispiga inslag.
