Redivino ost lagrad i Amarone della Valpolicella DOCG 300g
Pris inklusive moms. Fraktkostnader beräknas vid kassan
Produkter köpta på Tuduu kan returneras inom 14 dagar från mottagandet, enligt EU-lagstiftningen. Returen bekostas av köparen och måste koordineras direkt med tillverkaren.
Beskrivning
Redivino är utan tvekan en av Corrado Benedettis främsta ostar. Fyllig och mjuk, med intensiv smak och omslutande doft: denna kvalitetsost har mycket att erbjuda, men dess främsta särdrag är utan tvekan lagringen i Amarone della Valpolicella DOCG. Under skördetiden sänks osthjulen ner i musten från Corvina-, Rondinella- och Molinara-druvor, från vilka Amarone utvinns, och får sedan vila under en varierande period beroende på vikten. När de tas ur karet, torkas de och skickas till lång lagring i sex till åtta månader. Lagringen i detta utsökta vins druvor framhäver ostens smak genom att mjuka upp den och förstärka dess fyllighet.