Redivino är utan tvekan en av de främsta ostarna från Corrado Benedetti. Kraftfull och mjuk, intensiv smak och omslutande doft: denna ost av hög kvalitet har mycket att erbjuda, men dess främsta egenskap är utan tvekan lagringen i Amarone della Valpolicella DOCG. Under skördetiden nedsänks ostblocken i druvmusten från Corvina, Rondinella och Molinara, från vilket Amarone utvinns, och får sedan vila under en varierande tid beroende på vikten. Efter att ha tagits bort från tankarna torkas de och går in i en lång mognad från sex till åtta månader. Lagringen av druvorna från detta fina vin fördjupar ostens smak och betonar dess fyllighet.
Redivino är utan tvekan en av de främsta ostarna från Corrado Benedetti. Kraftfull och mjuk, intensiv smak och omslutande doft: denna ost av hög kvalitet har mycket att erbjuda, men dess främsta egenskap är utan tvekan lagringen i Amarone della Valpolicella DOCG. Under skördetiden nedsänks ostblocken i druvmusten från Corvina, Rondinella och Molinara, från vilket Amarone utvinns, och får sedan vila under en varierande tid beroende på vikten. Efter att ha tagits bort från tankarna torkas de och går in i en lång mognad från sex till åtta månader. Lagringen av druvorna från detta fina vin fördjupar ostens smak och betonar dess fyllighet.
Kostnader på kr313,28, gratis från kr2 276,40
Pris inklusive moms
