En annan klassiker från Caseificio Alta Langa i Bosio, provinsen Cuneo. Tillverkad av pastöriserad komjölk och fårmjölk och lagrad i cirka 30 dagar. Den har en tvättad orange skorpa som är helt ätbar, en fyrkantig form och en kompakt pasta.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
En annan klassiker från Caseificio Alta Langa i Bosio, provinsen Cuneo. Tillverkad av pastöriserad komjölk och fårmjölk och lagrad i cirka 30 dagar. Den har en tvättad orange skorpa som är helt ätbar, en fyrkantig form och en kompakt pasta.
