Speck Alto Adige IGP Squadrì 500g - Mendelspeck
Kategori: Charkuterier och ostarSäljare: Spaghetti & MandolinoSpeck Alto Adige IGP Squadrì från Mendelspeck är en delikatess från Sydtyrolen, tillverkad enligt regionens gamla traditioner. Denna produkt erhålls genom bearbetning av grislår, varifrån benet och lårmuskeln avlägsnas, och formas sedan till en något fyrkantig form. Köttet saltas och smaksätts med en blandning av kryddor och naturliga örter, för att sedan försiktigt rökas med bokträ. Den efterföljande mognaden, som varar i flera månader, gör det möjligt att utveckla en balanserad smak, med lätta men distinkta rökiga toner.
kr 141,38
Beskrivning
Speck Alto Adige IGP Squadrì från Mendelspeck är en delikatess från Sydtyrolen, tillverkad enligt regionens gamla traditioner. Denna produkt erhålls genom bearbetning av grislår, varifrån benet och lårmuskeln avlägsnas, och formas sedan till en något fyrkantig form. Köttet saltas och smaksätts med en blandning av kryddor och naturliga örter, för att sedan försiktigt rökas med bokträ. Den efterföljande mognaden, som varar i flera månader, gör det möjligt att utveckla en balanserad smak, med lätta men distinkta rökiga toner.
Ingredienser
Griskött (ursprung: EU), havssalt, aromatiska växter, kryddor, socker, druvsocker, konserveringsmedel: E250 (natriumnitrit); antioxidant: E301 (natriumaskorbat). Exponering för rök från aromatiska, icke-hartsartade träslag. Allergener: inga Hållbarhet: 150 dagar
Utan allergen
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar