Speck hög skinka halva vakuumförpackad 2,7kg
Speck är en typisk charkprodukt från norra Italien och särskilt från Trentino-Alto Adige. Det är en produkt som sedan antiken har använts för att bevara grisköttet året runt. Den kombinerar två konserveringstekniker, mognad efter delvis saltning och rökning. En regel gäller: "lite salt, lite rök och mycket frisk luft". Speck kommer från grisens lår och stycket kallas traditionellt "baffa".
kr 951,62
Pris inklusive moms. Fraktkostnader beräknas vid kassan
Produkter köpta på Tuduu kan returneras inom 14 dagar från mottagandet, enligt EU-lagstiftningen. Returen bekostas av köparen och måste koordineras direkt med tillverkaren.
Beskrivning
Speck är en typisk charkprodukt från norra Italien och särskilt från Trentino-Alto Adige. Det är en produkt som sedan antiken har använts för att bevara grisköttet året runt. Den kombinerar två konserveringstekniker, mognad efter delvis saltning och rökning. En regel gäller: "lite salt, lite rök och mycket frisk luft". Speck kommer från grisens lår och stycket kallas traditionellt "baffa".
Ingredienser
Grislår, salt, druvsocker, aromer. Konserveringsmedel: natriumnitrit, natriumnitrat. Glutenfri Allergener: inga Hållbarhet: 120 dagar från förpackningsdatum
Utan allergen
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Tillsatser
Certifieringar