Toma Brusca Castelrosso är en traditionell halvfast ost med lång mognad från Piemonte, tillverkad av pastöriserad hel komjölk och som fått stå för att syrna. Smaken är fin, raffinerad och komplex; måttligt stark, med möjlig närvaro av naturlig mögel i de mer lagrade ostarna.
Kostnader på kr306,05, gratis från kr2 223,90
Pris inklusive moms
Toma Brusca Castelrosso är en traditionell halvfast ost med lång mognad från Piemonte, tillverkad av pastöriserad hel komjölk och som fått stå för att syrna. Smaken är fin, raffinerad och komplex; måttligt stark, med möjlig närvaro av naturlig mögel i de mer lagrade ostarna.
