Vento d'Estate har ett namn som är hela ett program... det handlar verkligen om en ost som pratar om solen och vinden, men också om fräschören från blommiga ängar i predolomiternas område och händerna på bönder som skördar det torkade gräset för hand för att producera väldoftande och aromatisk hö. Det är en ost som endast produceras under sommarmånaderna på de dolomitiska fjällen och som sedan lagras i vårblommigt och väldoftande hö. Under denna period får osten mjukhet, men framför allt mycket intressanta höaromer. En specialitet från familjen Carpenedo. En kvalitetsgaranti!
Kostnader på kr313,85, gratis från kr2 280,60
Pris inklusive moms
Vento d'Estate har ett namn som är hela ett program... det handlar verkligen om en ost som pratar om solen och vinden, men också om fräschören från blommiga ängar i predolomiternas område och händerna på bönder som skördar det torkade gräset för hand för att producera väldoftande och aromatisk hö. Det är en ost som endast produceras under sommarmånaderna på de dolomitiska fjällen och som sedan lagras i vårblommigt och väldoftande hö. Under denna period får osten mjukhet, men framför allt mycket intressanta höaromer. En specialitet från familjen Carpenedo. En kvalitetsgaranti!
