Patatesleri hafifçe yumuşayana kadar tuzlu suda kısa süre haşlayın.
Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve bir tencereye yerleştirin.
Sızma zeytinyağı, tuz, biberiye dalları ve bira ekleyin.
Malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için iyice karıştırın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 20 dakika, patatesler altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.
Tencere
Fırın
Çıtır çıtır kalması için hazırlıktan hemen sonra tüketin.
Biranın alkolü pişirme sırasında tamamen buharlaşır, bu da yemeği çocuklar için uygun hale getirir.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 137,86 |
| Karbonhidrat (g) | 19,25 |
| şekerler (g) | 7,8 |
| Yağlar (g) | 4,98 |
| doymuş yağ (g) | 1,01 |
| Protein (g) | 2,22 |
| Lif (g) | 3,91 |
| İndirim (g) | 0,02 |
