
Bebek ıspanak, armut, ceviz ve 24 aylık beyaz inek parmesan dilimleri salatası
Tazelik ve çıtırlığın birleşimi: yumuşak bebek ıspanak, sulu armutlar, çıtır cevizler ve 24 aylık Beyaz İnek Parmesan'ın yoğun notası. Gözleri ve damakları fetheden, otantik ve İtalyan malzemelerle hazırlanmış zarif bir başlangıç veya garnitür.
İçindekiler
- Taze bebek ıspanak
120g120g - Olgun ama sert armutlar
220g220g - Kabuklu ceviz
40g40g - Parmigiano reggiano vacche bianche modenesi 24 ay
100g100g - Sızma zeytinyağı
20mL20mL - Limon suyu
10mL10mL - İnce tuzyeterince
- Taze çekilmiş karabiberyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Meyve ve sebzeleri hazırla: Bebek ıspanağı yıka ve kurula.
- ADIM 2 / 5
Armutları soy ve ince dilimler halinde kes. Kararmamaları için hemen biraz limon suyu ile ıslat.
- ADIM 3 / 5
Salatayı hazırla: Büyük bir kasede bebek ıspanak, dilimlenmiş armut ve kabaca kırılmış cevizleri birleştir.
- ADIM 4 / 5
Sızma zeytinyağı, kalan limon suyu, tuz ve biber ile tatlandır. Nazikçe karıştır.
- ADIM 5 / 5
Gurme sunum: Salatayı tabaklara dağıt, bol miktarda 24 aylık Beyaz İnek Parmesan dilimleri ile tamamla ve istersen bir tutam daha karabiber ekle.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabında en fazla 1 gün (sossuz) saklayın. Tazeliği korumak için sadece servis sırasında soslayın.
Menşei
Italia, Emilia Romagna
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 193,53 |
Karbonhidrat (g) | 5,03 |
şekerler (g) | 4,25 |
Yağlar (g) | 14,98 |
doymuş yağ (g) | 4,67 |
Protein (g) | 8,63 |
Lif (g) | 2,59 |
İndirim (g) | 0,13 |
- Proteinler8,63g·28%
- Karbonhidratlar5,03g·16%
- Yağlar14,98g·48%
- Lifler2,59g·8%