Te Lei Qi Ya · Ke Si Tan Zuo Shui Niu Nai (250 Ke / 4 Ge)

我们的特雷奇亚使用水牛奶制成，是一种新鲜的拉丝奶酪，完全由我们水牛的奶、盐和凝乳制作而成。它的特点是采用古老的手工拉丝工艺，提供不同的重量，最小为100克，最大为3公斤。为了更好地品尝，在特别寒冷的时期，由于马祖里拉奶酪在约28-30°C的温度下能更好地释放其香气，建议在微波炉中以600瓦的功率加热约15秒，或者如果希望的话，将其整包浸入温水中约15分钟。建议始终将奶酪保存在其浸泡液中，不要放入冰箱。我们的水牛奶马祖里拉于2023、2024和2025年被Gambero Rosso评选为意大利食品顶级产品。