我们的牛奶水牛特雷奇亚是一种鲜奶油奶酪，完全采用我们水牛的牛奶、盐和凝乳酶生产。它的制作特点是古老的手工制作和切割过程，并且有不同的重量可供选择，从最少100克到最多3千克。为了让其味道更佳，在特别寒冷的时期，由于马苏里拉奶酪在28-30°C的温度下会更好地释放其香气，因此我们建议在微波炉中以600瓦的功率轻轻加热约15秒，或者如果您愿意，可以将其整袋浸泡在温暖的水中约15分钟。我们建议始终将马苏里拉奶酪保存在其液体中，并且不应放入冰箱。我们的水牛奶马苏里拉奶酪在2023年、2024年和2025年获得了Gambero Rosso颁发的顶级意大利食品奖。