Zutaten
Anz. Portionen
- Miscela legu® aus italienischen hülsenfruchtmehlen
100g100g - Sonnenblumenöl
15g15g - Evo olivenöl
15g15g - Salz
3g3g - Wasser
100g100g - Natürliches backpulver
6g6g
Kaufbare Produkte
LEGÙ Mischung aus Hülsenfruchtmehlen (250 g)
1 Produkt1 Produkt € 4,99
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
In einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver mischen. Wasser, Sonnenblumenöl und Olivenöl hinzufügen und mit der Hand gut verkneten.
- SCHRITT 2 VON 5
Den Teig gut bearbeiten, bis eine elastische Konsistenz erreicht ist. Den Teig halbieren und zwei Kugeln formen.
- SCHRITT 3 VON 5
Mit dem Nudelholz auf eine Dicke von etwa ½ cm ausrollen. Zum Ausrollen kann man die Arbeitsfläche gut einölen oder zwei Backpapier-/Frischhaltefolienblätter verwenden.
- SCHRITT 4 VON 5
Eine Grillplatte oder eine beschichtete Pfanne erhitzen. Den Teigfladen darauflegen und bei niedriger Hitze etwa 2 Minuten pro Seite backen.
- SCHRITT 5 VON 5
Nach Belieben füllen, wir empfehlen Stracchino, Rucola und Kirschtomaten!
Tipps
Nudelholz
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Im Kühlschrank maximal 2-3 Tage aufbewahren.
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal) | 116,93 |
Kohlenhydrate (g) | 0,95 |
Fette (g) | 12,54 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,8 |
Proteine (g) | 0,13 |
Verkauf (g) | 0,79 |
- Proteine0,13g·1%
- Kohlenhydrate0,95g·7%
- Fette12,54g·92%
- Fasern0g·0%