Bresaola-Röllchen

Name: Bresaola-Röllchen
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 12 Einheiten Bresaola-Scheiben; 200 g Frischkäse; 2 Einheiten Frisch gehacktes Basilikum; 2 Einheiten Frisch gehackte Petersilie; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 12 Einheiten Schnittlauchstängel; 0.33 L Passendes Bier

@maltese

Kategorie: Beilagen

Die Bresaola-Röllchen sind eine frische und leckere Vorspeise, perfekt für die Sommersaison und ideal als Fingerfood für einen hausgemachten Aperitif.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Bresaola-scheiben12Einheiten
Frischkäse200g
Frisch gehacktes basilikum2Einheiten
Frisch gehackte petersilie2Einheiten
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Schnittlauchstängel12Einheiten
Passendes bier0.3L

Kaufbare Produkte

Tuka (Dose 33 cl)

1 Produkt

€ 5,00

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Den Frischkäse, das gehackte Basilikum und die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
SCHRITT 2 VON 6
Alles gut mischen, bis eine homogene Creme entsteht.
SCHRITT 3 VON 6
Die entstandene Creme auf die Bresaola-Scheiben streichen.
SCHRITT 4 VON 6
Die Scheiben auf sich selbst rollen, um Röllchen zu formen.
SCHRITT 5 VON 6
Jedes Röllchen in der Mitte mit einem Schnittlauchstängel verschließen.
SCHRITT 6 VON 6
Die Röllchen frisch servieren, eventuell mit einem gemischten Salat und geröstetem Brot.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Weitere Informationen

Für einen knusprigen Touch Walnusskerne, Mandelblättchen oder gehackte Pistazien hinzufügen. Für einen intensiveren Geschmack gehackte Oliven, getrocknete Tomaten oder Basilikumpesto hinzufügen.

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	82,31
Kohlenhydrate (g)	1,11
davon Zucker (g)	1,11
Fette (g)	2,12
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,83
Proteine (g)	13,53
Ballaststoffe (g)	1,29
Verkauf (g)	0,6

Proteine
13,53g·75%
Kohlenhydrate
1,11g·6%
Fette
2,12g·12%
Fasern
1,29g·7%