Kartoffeln mit Bier

Name: Kartoffeln mit Bier
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 200 mL Bier; 30 mL Olivenöl extra vergine; nach Geschmack Salz; 2 Einheiten Rosmarinzweige

@maltese

Kategorie: Beilagen

Eine leckere und alternative Beilage zu klassischen Ofenkartoffeln, bereichert durch den Geschmack von Bier.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Kartoffeln800g
Bier200mL
Olivenöl extra vergine30mL
Salznach Geschmack
Rosmarinzweige2Einheiten

Kaufbare Produkte

MIA (Dose 33 cl)

1 Produkt

€ 3,50

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Kartoffeln kurz in Salzwasser kochen, bis sie leicht weich sind.
SCHRITT 2 VON 5
Die Kartoffeln in Stücke schneiden und in eine Pfanne geben.
SCHRITT 3 VON 5
Olivenöl extra vergine, Salz, Rosmarinzweige und Bier hinzufügen.
SCHRITT 4 VON 5
Gut mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu verteilen.
SCHRITT 5 VON 5
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 20 Minuten backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.

Tipps

Pfanne
Ofen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort nach der Zubereitung verzehren, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Weitere Informationen

Der Alkohol im Bier verdampft während des Kochens vollständig, sodass das Gericht auch für Kinder geeignet ist.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	137,86
Kohlenhydrate (g)	19,25
davon Zucker (g)	7,8
Fette (g)	4,98
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,01
Proteine (g)	2,22
Ballaststoffe (g)	3,91
Verkauf (g)	0,02

Proteine
2,22g·7%
Kohlenhydrate
19,25g·63%
Fette
4,98g·16%
Fasern
3,91g·13%