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Meeresfrüchtesalat mit Gemüse

Meeresfrüchtesalat mit Gemüse

@maltese

Garnelen, Tintenfische, Oktopus und frisches Gemüse vereinen sich zu einem vollständigen und lebendigen Gericht. Ein alkoholfreies, blumiges und ausgewogenes Bier hebt die Aromen und Frische hervor.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
maltese
@maltese

Zutaten

Anz. Portionen
  • Garnelen300g
  • Tintenfische300g
  • Oktopus300g
  • Gurken2stück
  • Tomaten3stück
  • Paprika1stück
  • Frisch gehackte petersilie2esslöffel
  • Natives olivenöl extra4esslöffel
  • Zitronensaft2esslöffel
  • Salznach geschmack
  • Gemahlener schwarzer pfeffernach geschmack
Kategorie: Beilagen

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Garnelen, Tintenfische und Oktopus in Salzwasser etwa 10-15 Minuten kochen, bis sie zart sind. Abgießen und abkühlen lassen.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Gurken, Tomaten und Paprika in kleine Würfel schneiden.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    In einer großen Schüssel Garnelen, Tintenfische, Oktopus und das geschnittene Gemüse vermengen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Mit nativem Olivenöl extra, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Gut vermischen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen vor dem Servieren.

Tipps

  • Alkoholfreies Bier

  • Sieb

  • Schüssel

  • Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen verzehren.

Weitere Informationen

Es wird empfohlen, das Gericht mit einem alkoholfreien, blumigen und ausgewogenen Bier zu begleiten, um die Aromen und die Frische des Gerichts zu betonen.

Herkunft

Italia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

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  • Energie (kcal)87,5
    Kohlenhydrate (g)4,3
    davon Zucker (g)4,3
    Fette (g)3,94
    davon gesättigte Fettsäuren (g)0,78
    Proteine (g)7,95
    Ballaststoffe (g)2
    Verkauf (g)0,11
    • Proteine
      7,95g·44%
    • Kohlenhydrate
      4,3g·24%
    • Fette
      3,94g·22%
    • Fasern
      2g·11%
    Achtung
    Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien