Die Mozzarella-Spieße sind eine schnelle, fröhliche und farbenfrohe Vorspeise, die perfekt ist, um sie kalt in der Sommersaison zu servieren. Es handelt sich um ein außergewöhnlich einfaches Rezept, das du auch in letzter Minute mit Kindern zubereiten kannst, ideal für einen selbstgemachten Aperitif, den Sonntagsbrunch oder ein Buffetabendessen mit Freunden.
Schneide die Mozzarella in Würfel, die ähnlich groß sind wie die Kirschtomaten.
Wasche die Kirschtomaten und trockne sie gut ab.
Stecke auf jeden Spieß abwechselnd einen Mozzarellawürfel, eine Kirschtomate und ein Basilikumblatt.
Lege die Spieße auf eine Servierplatte.
Würze mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, einer Prise Salz und Pfeffer nach Belieben.
Serviere die Mozzarella-Spieße kalt.
Spieße
Küchenmesser
Schneidebrett
Im Kühlschrank aufbewahren bis zum Servieren.
Du kannst die Spieße personalisieren, indem du Oliven, Schinkenwürfel oder andere Zutaten nach Belieben hinzufügst.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 329,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,03 |
| davon Zucker (g) | 1,03 |
| Fette (g) | 5,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,32 |
| Proteine (g) | 5,68 |
| Ballaststoffe (g) | 0,28 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
