Die Sandwichbrotscheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten und mit einem Nudelholz flach drücken.
Die Brotscheiben mit dem hellen Bier befeuchten, dabei darauf achten, sie nicht zu durchnässen.
Auf jede Scheibe eine Scheibe gekochten Schinken und eine Scheibe Käse legen.
Die belegten Brotscheiben zu Röllchen aufrollen.
In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Röllchen von allen Seiten goldbraun anbraten.
Nach Geschmack salzen und pfeffern und heiß servieren.
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
Diese Röllchen sind perfekt als Vorspeise oder als Snack für einen Aperitif.
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