Entdecke Bruschetta Gourmet mit Stracchino, Pancetta und getrockneten Tomaten Pugghia. Ein Biss, der Apulien durch Geschmack, Emotionen und Tradition erzählt.
Röste die Brotscheiben auf dem Grill oder in der Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Verteile das Stracchino großzügig auf jede Scheibe.
Füge die Pancetta und die gut abgetropften getrockneten Tomaten Pugghia hinzu.
Vollende mit einer Prise schwarzem Pfeffer, Blättern von frischem Basilikum und einem Schuss Öl.
Für einen zusätzlichen Kick kannst du eine Knoblauchzehe über das noch warme Brot reiben.
Grill
Pfanne
Du kannst einen Hauch von Balsamico-Creme oder einige Späne Grana hinzufügen für einen gourmethaften Touch.
Italy, Puglia
| Energie (kcal) | 219,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,79 |
| davon Zucker (g) | 6,01 |
| Fette (g) | 9,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,14 |
| Proteine (g) | 8,35 |
| Ballaststoffe (g) | 4,12 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
