Entdecken Sie die Gourmet-Bruschetta mit Stracchino, Pancetta und getrockneten Pugghia-Tomaten. Ein Biss, der Apulien mit Geschmack, Emotionen und Tradition erzählt.
Rösten Sie die Brotscheiben auf dem Grill oder in der Pfanne, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Verteilen Sie den Stracchino großzügig auf jeder Scheibe.
Fügen Sie die Pancetta und gut abgetropfte getrocknete Pugghia-Tomaten hinzu.
Vervollständigen Sie das Gericht mit einer Prise schwarzem Pfeffer, Basilikumblättern und einem Schuss Öl.
Für eine besondere Note können Sie eine Knoblauchzehe auf das noch warme Brot reiben.
Grill
Pfanne
Sie können einen Klecks Balsamico-Creme oder einige Grana-Flocken für eine Gourmet-Note hinzufügen.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 219,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 23,79 |
| davon Zucker (g) | 6,01 |
| Fette (g) | 9,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,14 |
| Proteine (g) | 8,35 |
| Ballaststoffe (g) | 4,12 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
