Entdecke das Rezept für Gourmet-Crostoni: eine perfekte Mischung aus Knusprigkeit, Cremigkeit und intensiven Aromen. Ideal für einen leckeren Aperitif oder ein schnelles Mittagessen!
Erhitze eine Grillplatte oder eine beschichtete Pfanne, bis sie sehr heiß ist.
Grille die Scheiben Bauernbrot auf beiden Seiten, bis sie goldbraun sind.
Schneide die Crescenza in Scheiben und verteile sie gleichmäßig auf den warmen Crostoni.
Füge einige Scheiben getrocknete Tomaten in Öl hinzu.
Garniere mit Oliven in Lake, einem Schuss nativem Olivenöl extra und frischem Oregano.
Serviere mit einem gekühlten Prosecco und genieße jeden Bissen.
Grillplatte oder beschichtete Pfanne
Am besten frisch genießen, aber wenn Reste bleiben, kannst du sie einige Stunden bei Raumtemperatur aufbewahren.
Du kannst Hartweizen- oder Vollkornbrot für einen rustikaleren Geschmack verwenden. Für einen intensiveren Geschmack reibe eine Knoblauchzehe auf das warme Brot, bevor du die Crescenza hinzufügst.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 271,85 |
| Kohlenhydrate (g) | 42,68 |
| davon Zucker (g) | 23,09 |
| Fette (g) | 5,22 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,31 |
| Proteine (g) | 12,48 |
| Ballaststoffe (g) | 7,54 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
