Gourmet-Crostoni: knusprig, cremig und unwiderstehlich

Name: Gourmet-Crostoni: knusprig, cremig und unwiderstehlich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Einheiten Scheiben von hausgemachtem Brot; 6 Einheiten Getrocknete Tomaten in Öl; 180 g Cremige und zarte Crescenza; nach Bedarf Oliven in Salzlake; nach Bedarf Natives Olivenöl extra; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Frischer Oregano

@pugghia

Kategorie: Beilagen

Entdecke das Rezept für Gourmet-Crostoni: eine perfekte Mischung aus Knusprigkeit, Cremigkeit und intensiven Aromen. Ideal für einen leckeren Aperitif oder ein schnelles Mittagessen!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 5 Min.Kochen: 5 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

@pugghia

Zutaten

Anz. Portionen

Scheiben von hausgemachtem brot4Einheiten
Getrocknete tomaten in öl6Einheiten
Cremige und zarte crescenza180g
Oliven in salzlakenach Bedarf
Natives olivenöl extranach Bedarf
Salznach Bedarf
Frischer oreganonach Bedarf

Kaufbare Produkte

Getrocknete Tomaten in Öl 314g.

1 Produkt

€ 4,40

Oliven in Salzlake 314 g

1 Produkt

€ 3,50

Natives Olivenöl Extra aus Apulien 250 ml

1 Produkt

€ 5,30

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Erhitze eine Grillplatte oder eine Antihaftpfanne, bis sie heiß ist.
SCHRITT 2 VON 6
Grille die Scheiben von hausgemachtem Brot auf beiden Seiten, bis sie goldbraun sind.
SCHRITT 3 VON 6
Schneide die Crescenza in Scheiben und verteile sie gleichmäßig auf den heißen Crostoni.
SCHRITT 4 VON 6
Füge einige Scheiben getrocknete Tomaten in Öl hinzu.
SCHRITT 5 VON 6
Garnieren mit Oliven in Salzlake, einem Schuss nativem Olivenöl extra und frischem Oregano.
SCHRITT 6 VON 6
Serviere mit einem eisgekühlten Prosecco und genieße jeden Bissen.

Tipps

Grillplatte oder Antihaftpfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Am besten frisch genießen, aber wenn etwas übrig bleibt, kannst du sie für ein paar Stunden bei Raumtemperatur aufbewahren.

Weitere Informationen

Du kannst Hartweizen- oder Vollkornbrot für einen rustikaleren Geschmack verwenden. Für einen intensiveren Geschmack reibe eine Knoblauchzehe auf das heiße Brot, bevor du die Crescenza hinzufügst.

Herkunft

Italia, Puglia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	271,85
Kohlenhydrate (g)	42,68
davon Zucker (g)	23,09
Fette (g)	5,22
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,31
Proteine (g)	12,48
Ballaststoffe (g)	7,54
Verkauf (g)	0,25

Proteine
12,48g·18%
Kohlenhydrate
42,68g·63%
Fette
5,22g·8%
Fasern
7,54g·11%