Entdecke das Rezept für herzhaften Käsekuchen mit apulischem nativem Olivenöl und Taralli al peperoncino. Genieße die authentischen Aromen der Tradition.
Zerbrösel die apulischen Taralli, mische sie mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in eine Kuchenform. Stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Vermenge Philadelphia und Stracchino, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gieße die Käsecreme auf den Boden und glätte sie gut. Stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
Garnieren mit Tomaten, Basilikum, einem Schuss nativem Olivenöl und Oregano.
Kuchenform
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
Du kannst Philadelphia durch Mascarpone oder Ricotta ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 252,51 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,79 |
| davon Zucker (g) | 0,8 |
| Fette (g) | 24,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,13 |
| Proteine (g) | 6,68 |
| Ballaststoffe (g) | 0,81 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
