Herzhafter Käsekuchen mit Taralli und nativem Olivenöl

Name: Herzhafter Käsekuchen mit Taralli und nativem Olivenöl
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Taralli al peperoncino Pugghia; 100 g Geschmolzene Butter; 150 g Laktosefreier Philadelphia; 150 g Stracchino; n.B. Gelbe und rote Datteltomaten; n.B. Frische Basilikumblätter; n.B. Natives Olivenöl extra Pugghia; n.B. Oregano; n.B. Salz; n.B. Pfeffer

@pugghia

Kategorie: Beilagen

Entdecke das Rezept für herzhaften Käsekuchen mit apulischem nativem Olivenöl und Taralli al peperoncino. Genieße die authentischen Aromen der Tradition.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Taralli al peperoncino pugghia300g
Geschmolzene butter100g
Laktosefreier philadelphia150g
Stracchino150g
Gelbe und rote datteltomatenn.B.
Frische basilikumblättern.B.
Natives olivenöl extra pugghian.B.
Oreganon.B.
Salzn.B.
Pfeffern.B.

Kaufbare Produkte

Taralli mit Peperoncino aus Apulien, 400 g.

1 Produkt

€ 4,20

Natives Olivenöl Extra aus Apulien 250 ml

1 Produkt

€ 5,30

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Zerbrösel die apulischen Taralli, mische sie mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in eine Kuchenform. Stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
SCHRITT 2 VON 4
Vermenge Philadelphia und Stracchino, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
SCHRITT 3 VON 4
Gieße die Käsecreme auf den Boden und glätte sie gut. Stelle sie für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
SCHRITT 4 VON 4
Garnieren mit Tomaten, Basilikum, einem Schuss nativem Olivenöl und Oregano.

Tipps

Kuchenform

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Du kannst Philadelphia durch Mascarpone oder Ricotta ersetzen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

Herkunft

Italia, Puglia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	252,51
Kohlenhydrate (g)	1,79
davon Zucker (g)	0,8
Fette (g)	24,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14,13
Proteine (g)	6,68
Ballaststoffe (g)	0,81
Verkauf (g)	0,16

Proteine
6,68g·20%
Kohlenhydrate
1,79g·5%
Fette
24,14g·72%
Fasern
0,81g·2%