Beschreibung
Bezeichnung: Champagne AOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Unik Alkohol: 12° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Passy sur Marne, Frankreich Beschreibung: Hergestellt aus den besten Chardonnay-Trauben, von denen nur 1500 Flaschen produziert werden. Die Farbe ist blassgoldgelb mit zitronengelben Reflexen. In der Nase sind Akazienhonig, frische Rosen, Mohn, Linde zu erkennen, begleitet von Düften nach Apfel und weißem Pfirsich. Mineralisches Finish in Reinheit mit jodierten und kalkigen Noten. Am Gaumen frisch mit einer cremigen und feinen Perlage. Leichtes Finish mit Noten von Brioche und Zitrusfrüchten, jodiert. Hinterlässt ein sanftes und äußerst zartes Gefühl. Empfohlene Paarungen mit Fischvorspeisen und rohen Krustentieren, leichten Krustentieren und als Aperitif. Serviertemperatur 8-10°C