Bezeichnung: Chardonnay Piemonte DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: L'Arpian Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Moasca (AT), Piemonte, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Traubenlese, Fermentation in Edelstahl für etwa 6 Monate, dann in Flaschen. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtig mit ausgeprägten sortentypischen Noten wie Heilkräutern, Orangenschale, Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Aprikosen. Am Gaumen werden die Empfindungen von Fülle und Harmonie durch Säure und die leichte Präsenz von Spritzigkeit erweitert, die Frische und Länge im Nachgeschmack verleihen. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, vor allem Fisch, Fischgerichten, weißem Fleisch und Käse. Empfohlene Temperatur: 6-8° C
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Bezeichnung: Chardonnay Piemonte DOC Rebsorte: 100% Chardonnay Name: L'Arpian Alkohol: 13° Format: 0,75L Anbaugebiet: Moasca (AT), Piemonte, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Traubenlese, Fermentation in Edelstahl für etwa 6 Monate, dann in Flaschen. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtig mit ausgeprägten sortentypischen Noten wie Heilkräutern, Orangenschale, Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Aprikosen. Am Gaumen werden die Empfindungen von Fülle und Harmonie durch Säure und die leichte Präsenz von Spritzigkeit erweitert, die Frische und Länge im Nachgeschmack verleihen. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, vor allem Fisch, Fischgerichten, weißem Fleisch und Käse. Empfohlene Temperatur: 6-8° C
