Bezeichnung: Franciacorta DOCG Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir Name: 61 Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Borgonato di Corte Franca (BS), Lombardei, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt traditionell nach der klassischen Methode. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Flaschengärung. Die Reifung erfolgt mindestens 24 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat eine feine und zarte Blume. In der Nase frisch, reichhaltig, elegant, dezent persistent, mit Noten von weißfleischigen Früchten und zitrischen Aromen. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Frische und angenehme Säure, er ist weich und ausgewogen, mit einem angenehmen zitrischen Gefühl im Abgang. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere von Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, Fischfritturen oder Fisch-Tatar. Empfohleneserviertemperatur: 8-10° C.
Price VAT included
Bezeichnung: Franciacorta DOCG Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir Name: 61 Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsgebiet: Borgonato di Corte Franca (BS), Lombardei, Italien Wenn das Jahr nicht angegeben ist, wird die aktuellste verfügbare geliefert. Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt traditionell nach der klassischen Methode. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Flaschengärung. Die Reifung erfolgt mindestens 24 Monate auf der Hefe. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat eine feine und zarte Blume. In der Nase frisch, reichhaltig, elegant, dezent persistent, mit Noten von weißfleischigen Früchten und zitrischen Aromen. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Frische und angenehme Säure, er ist weich und ausgewogen, mit einem angenehmen zitrischen Gefühl im Abgang. Empfohlene Kombination mit gemischten Vorspeisen, insbesondere von Fisch, Fischgerichten, Sushi und Sashimi, Fischfritturen oder Fisch-Tatar. Empfohleneserviertemperatur: 8-10° C.
